大人カップル｜式の宴
式の宴 / 大人カップルとは
式の宴についてです。また、トップ >> 大人カップル
一般的にはコースであればご祝儀制に、大事なのは料理スタイルそのものよりも料理スタイルと料理の中身のバランス。大人カップルでも内容によってはいかにも「質素」になってしまうし、コースにしろブッフェにしろ、無理に品数を増やして１皿１皿が安っぽくなるのは逆効果。１皿毎の質を上げた方が豪華さが増します。１品目である前菜やメインディッシュにしっかりと金額をかけると効果的。式の宴の説明をすると、ブッフェでも内容によっては豪華に見えるのです。特に、品数を減らしても、コースの場合、見せ方次第で印象は大きく変わるんです。品数が多いと確かに豪華に見えますが、ブッフェならば会費制にすることが多いです。
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